V psom krmive nemá slovo popol taký význam, aký mu pripisujete. V žiadnom prípade nejde o prídavok do krmiva, v tomto ohľade môžete byť úplne pokojní. Je to skôr nešťastný výraz pre niečo úplne iné.
Čo je teda popol v krmive ?
Objemové percento popola v krmive vyjadruje množstvo, ktoré zostane po úplnom spálení krmiva. To znamená v okamihu, keď sú spálené všetky bielkoviny, tuky a sacharidy. To, čo zostane, sú v podstate len minerálne látky, ktoré sa nespálili, a percento teda vyjadruje ich objem v krmive.
Prečo je to dôležité?
Popol teda okrem stopových množstiev iných látok udáva objem minerálnych látok v krmive, ktorými môžu byť rozomleté kosti alebo pridané minerálne látky. Veľký podiel týchto minerálov bude určite tvoriť vápnik a fosfor. Agregácia ich objemov nemá veľký význam, je oveľa lepšie, ak sa objem týchto látok uvádza samostatne, najmä pri krmivách pre šteňatá (najmä veľkých plemien) a pri diétach, pri ktorých sa vyskytujú problémy s obličkami.
Aké je "normálne" množstvo popola v krmive ?
Toto je pomerne zložitá otázka, ale vo všeobecnosti možno povedať, že "normálne" množstvo popola v krmive by sa malo pohybovať v rozmedzí 5-8 %. Menšie množstvo je podozrivé, výrazne vyššie množstvo poukazuje na neštandardné prídavky anorganických látok, napríklad z rozomletých kostí.
Voľne podľa DogFood Advisor
Tomáš Andrejsek, Bezednamiska.cz
November 2014